부추 효능 10가지 부작용 자세히 알아보기

부추 효능 10가지 부작용 자세히 알아보기

동남아시아가 원산지로 한국, 중국, 일본, 인도, 네팔, 태국에서 흔히 재배되고 있는 부추는 흔하게 구할 수 있는 식재료임에도 뛰어난 영양성분을 가지고 있어 식재료로 가장 사랑받는 식물이기도 합니다. 가장 제철은 봄으로 봄에 가장 먼저 나는 잎이 부드럽고 맛있지만 최근에는 사시사철 구하는 것이 어렵지 않아 쉽게 접할 수 있어 그 효능을 즐기기가 보다 쉬워져 이번 시간에는 부추 효능 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

부추 효능 1 항산화 효과

부추 효능 첫 번째는 항산화 효과입니다. 부추에는 베타카로틴이라는 항산화제가 풍부합니다. 이 성분은 우리 몸에서 항산화제로 사용되어 암세포의 증식을 억제하고 항암효과가 있습니다. 각종 암에 좋으며 간암, 전립선암, 대장암에 좋은 성분으로 알려져 있습니다. 실제 부추에 함유된 베타카로틴은 배추의 80배, 호박의 20배로 엄청난 양으로 부추의 뛰어난 항산화 효과를 확인할 수 있습니다.

부추 효능 2 간건강 관리

부추 효능 두 번째는 간 건강 관리입니다. 부추는 간에 좋고 간을 보호하는 채소라고 할 수 있습니다. 기 이유는 부추는 해독을 돕고 간 기능 개선에 좋기 때문으로 예전에는 간질환자에게 부추를 끓인 물을 마시면 간질환이 나았다고 알려져 있으며 이러한 뛰어난 효능 덕분에 부추는 간장에 좋기 때문에 술이나 고기와 함께 주로 먹습니다.

부추 효능 3 심혈관계 건강

부추 효능 세 번째는 심혈관계 건강 관리입니다. 양파에 흔히 있는 케르세틴은 건강원의 양파흑마늘즙에도 껍질을 씻은 후 첨가하여 이 케르세틴을 최대한 활용하는데 부추 역시 또한 많은 양의 케르세틴이 포함되어 있습니다. 부추에 다량으로 함유된 케르세틴은 동맥의 플라크를 예방하여 콜레스테롤 수치를 관리하는 데 도움이 되는 것으로 알려진 플라보노이드입니다. 양파가 혈관 건강에 매우 도움이 된다는 사실은 부추와 마찬가지로 여러 연구를 통해 알려져 있습니다.

부추 효능 4 부종 감소

부추 효능 네 번재는 부종 감소입니다. 부추에는 많은 칼륨이 들어 있는데 이러한 칼륨 성분은 우리 몸에서 나트륨을 제거하는 데 중요한 역할을 합니다. 우리 몸에 나트륨이 많이 축적되면 얼굴과 다리가 붓고 부종이 생기기 때문에 부추를 먹으면 나트륨을 배출해 붓기를 효과적으로 줄일 수 있는 것으로 알려져 있습니다.

부추 효능 5 남성 정력

부추 효능 다섯 번째는 남성 정력 증강입니다. 부추 하면 누구나 가장 먼저 생각하는 것이 양기를 튼튼하게 할 수 있다고 합니다. 부추의 대표적인 효능으로 예로부터 천연 정력제로 사용되어 왔으며, 부추를 먹으면 강한 기운을 공급하고 몸을 따뜻하게 할 수 있어 남성에게 좋다. 특히 성욕감퇴, 발기부전, 조루증 등 남성질환 개선에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

부추 효능 6 피부 건강 관리

부추 효능 여섯 번째는 피부 건강 관리입니다. 노화는 체내 활성산소가 원인으로 부추에 다량으로 함유되어 있는 "베타카로틴" 성분은 활성산소 제거와 노화방지에 도움을 줍니다. 또한 부추에는 비타민 A, B, C가 풍부하여 세포 재생 촉진, 피부 노화 방지, 기미 예방에 도움, 피부 저항력 강화, 미백, 염증 예방, 건강하고 깨끗한 피부 유지에 도움을 줄 수 있습니다. 부추의 비타민 C 성분은 콜라겐 생성을 촉진하고 기미, 주근깨, 멜라닌으로 인한 피부 침착을 예방할 수 있으며 피부를 깨끗하게 유지하는 데 탁월한 선택입니다.

부추 효능 7 피로해소

부추 효능 일곱 번째는 피로해소입니다. 간을 건강하게 하고 피로를 풀어줄 수 있으며, 천연 강장제라고 할 수 있는 부추는 그 자체로가 피로회복제입니다. 이는 부추의 톡 쏘는 냄새의 원인이 되는 부추의 황화아릴 성분이 함유되어 피로회복에 도움을 주는 성분입으로 아릴 황화물은 비타민 B1과 결합하여 피로 완화제에서 일반적으로 발견되는 성분인 알타민이라는 성분이 되기 때문에 피로회복에 효과적입니다.

부추 효능 8 혈액순환

부추 효능 여덟 번째는 혈액순환입니다. 부추는 혈액순환 촉진 및 완하제 효과가 있는데 이는 우리 몸의 노폐물과 콜레스테롤로 혈액이 오염되어 혈액순환을 방해하고 피를 맑게 하는 것을 말합니다. 혈액순환이 좋아야 성인병, 혈관질환, 심혈관질환을 예방할 수 있다. 또한 대파에 들어 있는 황화아릴이라는 성분은 대파의 매운맛을 내는 물질인데 혈관을 확장시켜 혈액순환에 도움을 줄 수 있습니다.

부추 부작용

부추는 달고 따뜻하기 때문에 췌장이나 위의 기운을 북돋아주고 소화효소의 분비를 촉진하는 데 도움을 줄 수 있다. 따라서 열이 심하거나 역류성식도염, 위산과다증이 있는 경우에는 과식하지 말고 부추즙 대신 소량씩 반찬으로 먹는 것이 좋습니다

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