토란 효능 10가지 부작용 알아보기

토란 효능 10가지 부작용 알아보기

토란은 쉽게 소화되고 칼로리가 적은 고섬유질 알칼리성 식품의 일종인데 소화되기 쉬운 이유는 소화가 쉽도록 작은 전분으로 구성되어 있기 때문이며 동시에 토란에서 나오는 갈락탄과 같이 복합 다당류 성분이다보니 여러 효능과 동시에 소화하기 편한 음식으로 구분합니다. 따라서 이번 시간에는 토란 효능과 주의할 점에 대해 알아보도록 하겠습니다.

토란 효능 1 - 수면 장애 개선

토란 효능 첫 번째는 수면 장애 개선입니다. 토란은 일상적인 수면 활동에 필수적인 호르몬인 멜라토닌을 함유하고 있습니다. 이러한 성분 덕분에 멜라토닌 호르몬이 부족하면 깊은 잠을 자지 못하거나 오랫동안 잠을 자지 못하게 하는 수면 장애를 개선할 수 있는데 실제 토란과 같은 멜라토닌이 함유된 자연 식품을 더 많이 섭취하면 불면증 치료에 도움이 될 수 있습니다.

토란 효능 2 – 항암

 

토란 효능 두 번째는 항암 효과입니다. 피토스테롤이라고 불리는 토란내에 풍부한 성분은 콜레스테롤이 몸에 흡수되는 것을 방지하여 혈전 형성을 방지합니다. 또한 피토스테롤은 항산화 효과가 뛰어나 활성산소를 제거할 수 있으며 적당한 섭취는 암세포 형성을 예방할 수 있습니다.

토란 효능 3 - 면역력 강화

토란 효능 세 번째는 면역력 강화입니다. 토란의 뮤신 성분의 또 다른 기능은 체내 활성산소의 항산화 효과를 제거하는 것이다. 체내 활성산소가 많을수록 암 등 각종 불리한 질병에 걸릴 확률이 높아지기 때문에 토란과 같은 항산화 식품을 섭취하면 활성산소를 최대한 줄일 수 있고 각종 질병에 대한 면역력을 높일 수 있습니다.

토란 효능 4 - 피로 해소

토란 효능 네 번째는 피로 해소입니다. 토란은 비타민 B와 비타민 C를 많이 함유하고 있습니다. 비타민은 우리 몸에 피로가 쌓이는 것을 막아주고 당을 에너지로 전환시켜 효과적으로 피로를 풀어주는 영양소기 때문에 토란을 꾸준히 먹으면 만성 피로를 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다.

토란 효능 5 - 염증 완화

토란 효능 다섯 번째는 염증 완화입니다. 토란에는 옥살산 칼슘이라는 성분이 있기 때문에 먹을 때 약간의 떫은 맛이 있습니다. 옥살산칼슘은 다량 섭취 시 부작용이 발생할 수 있으나 적정량 섭취 시 염증을 가라앉히고 체온을 낮추며 염증을 유발하는 관절염 등 각종 질병을 예방하는데 도움이 됩니다.

토란 효능 6 - 혈관 질환 예방

토란 효능 여섯 번째는 혈관 질환 예방입니다. 토란에는 갈락탄과 칼륨이 풍부합니다. 갈락탄은 토란 점액의 또 다른 성분으로 체내에서 콜레스테롤과 트리글리세리드를 배출하는 효과가 뛰어나며 칼륨은 체내의 노폐물과 나트륨을 배출하여 체내 수분의 균형을 최대한 유지하는 기능도 가지고 있습니다. 따라서 토란을 통하여 이러한 성분들을 흡수하면 고혈압, 동맥경화 등 심혈관계 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

토란 효능 7 - 체중 조절

토란 효능 일곱 번째는 체중 조절입니다. 토란은 식이섬유가 풍부한 식품이기 때문에 먹으면 금방 포만감을 느끼게 되어 총 음식 섭취량을 줄이고 체중 조절에 도움을 줄 수 있는데 실제. 삶은 토란 약 100g의 열량은 약 70kcal로 감자, 고구마에 비해 열량이 매우 낮은 반면 식이섬유 함량은 뛰어난 편이기 때문에 식단 관리를 통한 다이어트 식품으로 좋습니다.

토란 효능 8 - 위 건강 관리

토란 효능 여덟 번째는 위 건강 관리입니다. 토란은 참마와 오크라처럼 찰기가 있는 것이 특징입니다. 이러한 찰기가 있는 식품에서 공통적으로 관리되는 점액은 뮤신이라는 성분으로 위점막을 보호할 수 있고 위손상 예방에 탁월한 효과가 있습니다. 인체의 소화기관에서는 뮤신이라는 물질을 분비하게 되는데 분비량이 적으면 위염, 위궤양 등 각종 질병을 일으킬 가능성이 높아져 토란과 같은 자연 식품으로 보충하는 것이 좋습니다.

토란 부작용

토란에는 옥살산 칼슘이 함유되어 있어 일부 효능을 가지고 올 수 있지만 생으로 먹으면 혀를 마비시키고 중독 증상을 일으킬 수 있습니다. 따라서 가능한 토란을 먹을 때는 반드시 데치거나 끓는 물에 데쳐 드시는 것이 좋으며 토란을 맨손으로 만질 경우 옥살산칼슘 성분이 접촉 부위에 가려움증이나 따가움을 유발할 수 있으므로 장갑을 끼거나 소금물이나 식초물로 씻은 후 씻는 것이 좋습니다.

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